Svatomartinské víno na Lidickém náměstí

11.11.2013
Víno ročníku 2013 bylo slavnostně otevřeno na Lidickém náměstí v Ústí nad Labem. Svatomartinské víno přišly ochutnat stovky lidí.

Záštitu nad akcí, kterou již po osmé uspořádalo Ortopedické centrum, převzal primátor Vít Mandík. Slavnosti zahájil náměstek primátora Pavel Boček. Mladému vínu popřál hodně úspěchů, jeho příznivcům pak, ať jim Svatomartinské víno chutná.

Svatomartinská vína jsou první vína nového ročníku. Jedná se o vína svěží, která zrála pouhých několik týdnů, ale za tuto dobu už stačila získat svůj osobitý charakter.

Označení Svatomartinské víno ve spojitosti s vítáním nového vína se začalo užívat již na dvoře císaře Josefa II. Začátkem listopadu končila vinařům pracujícím u větších sedláků služba a některá vína bývala už tou dobou ve sklepě „vyčištěna“, a proto bylo zvykem ochutnávat novou úrodu.

Svatomartinské víno na Lidickém náměstí